יש צורך לשלב באוכל בין 20-35% מכמות הקלוריות היומיות בצורה שומנית. זה אומר שאם מתכוונים לאכול 2000 קלוריות ביום, צריך לאכול בין 44-78 גרם שומן ביום. זה חשוב מהצורך של הגוף בשומן כדי לתת את האנרגיות הנחוצה ולשמור על כושר גוף מצוין.
עם זאת, עליך לזכור שאין כל שומן שווה לפני המערכת. החלק הטוב ביותר לאכול שומן מוגדר כשומן זרעי, כמו שומן הנמצא בזרעי פשתן, שומן הנמצא בזרעי חמניות, וכדומה. שומן זרעי הוא מקור טוב של ברזל, וגם מסייע בהגנה על המערכת העיכול.
עדיף למנוע שומן פחמן, כמו שומן הנמצא בקטנות, שמעודדים את הסיכון למחלות כרוניות כמו מחלת הלב וסוכרת.
על מנת להיות בכושר מצוין, צריך לאכול מבחר של מזון שומן במיוחד. יש להשתמש בשומן כמקור נוסף לאנרגיות, וגם כדי לשמור על השתנות מתאימה במספר תזונתי.
